نویسنده: jokar

فواید استفاده از نمک حمام،سلامت پوست تا سم زدایی از بدن

در مجموعه نوشته های این وبسایت در مورد فراورده های نمک صحبت می کنیم. نمک یکی از هدایای طبیعت به ما است که فارغ از استفاده غذایی، فواید بی شماری را به قسمت های مختلف بدن ما هدیه می کند.  در طب سنتی و فرایند ساخت بسیاری از دارو ها از نمک استفاده می شود […]

فواید نمک صورتی یا نمک هیمالیا

خیلی از ما بر این عقیده ایم که نمک فقط همین دانه های ریز سفید رنگ و شورمزه است که استفاده خوراکی دارد و از کودکی تا کنون می شناختیم. اما زمانی که عمیق تر شده و بیشتر در مورد این ماده ریز و سفیدرنگ جستجو می کنیم انواع مختلفی از آن نظرمان را جلب […]

همه چیز درباره نمک دریا و خواص آن

  نمک دریا چند سالی است عضوی از سفره ما شده و بسیاری از افراد ترجیح می دهند به جای نمک خوراکی (تصفیه شده) این محصول را در سبد غذایی خود قرار دهند البته حق هم دارند؛ چون خواص نمک دریا در نمک های تصفیه شده یافت نمی شود. در ادامه درباره ویژگی‌ها و مزایا […]

دانه های روغنی، راز رنگین طبیعت

 دانه های روغنی به دانه هایی گفته می شود که آن ها را به منظور تهیه روغن و عملیات روغن گیری پرورش می دهند، علاوه بر روغن گیری پسماند این دانه ها مصارف دیگری دارند. معمولاً دانه های روغنی بسیار غنی هستند و می توانند ویتامین، فیبر و پروتئین مورد نیاز بدن را تامین کنند. […]

همه آنچه از خوراک دام و طیور می دانیم

خوراک دام اصلی ترین دغدغه دامداران است و همواره به تأمین این نیاز اساسی فکر می کنند. وقتی دنیا رو به صنعتی شدن رفت، همه چیز تخصصی شد. دامپروری و کشاورزی هم از همین روند پیروی کردند و از سال ها پیش به یک صنعت کاربردی و ثروت تبدیل شدند که در تأمین نیازهای غذایی انسان، […]

ذرت، غذای انسان و خوراک دام

 ذرت، پس از گندم و برنج از پرمصرف ترین غلات است. از آنجایی که ذرت پتانسیل زیادی برای تولید دانه دارد، آن را پادشاه غلات می نامند. خاستگاه ذرت جنوب مکزیک است و پیشینه ی کاشت آن به ۸ تا ۱۰ هزار سال قبل می رسد. بعد ها ذرت به اسپانیا و ایتالیا رفت. در […]

ارزن، جواهر پرخاصیت

ارزن غله ای ریز و بدون گلوتن است که انواع مختلفی دارد. ارزن غله ای دارای دانه های کروی شکل است. ارزن به رنگ های زرد، سفید یا قهوه ای یافت می شود. جوانه ارزن مانند ذرت نسبت به اندازه دانهٔ غلّه بزرگ است. ارزن شبیه به گاورس است و به عنوان غذای پرندگان استفاده […]

جو و فراورده های آن

 جو گیاهی است از خانواده گندمیان و پس از ذرت، برنج و گندم، چهارمین غله پر مصرف جهان به حساب می آید. این گیاه ساقه های بند بند توخالی دارد که برگ هایی باریک و بلند از کنار آن می روید. جو یکی از سالم ترین دانه ها و منبع بسیار خوبی از انواع ویتامین […]